主 题：干酪乳杆菌代田株（L. caseiShirota）的最新研究成果——LcS对肠道微生物、便秘及免疫应答的作用

主讲人：千葉勝由博士

时 间：2015年5月26日（星期二）上午10:00-11:20

地 点：新葡的京集团35222vip益海嘉里厅D912

主讲人介绍：

千葉勝由博士毕业于日本千叶大学，现任养乐多本社中央研究所资深研究员。曾任日本养乐多本社中央研究所安全性研究室研究员（1978-1998）、化妆品部科长（1999-2009）、药品及化妆品部本部长（2009-2010）、养乐多本社中央研究所部长（2010-2012）。围绕乳酸菌的开发与评价开展相关的研究工作，研究工作发表在Microbial Ecology in Health and Disease、Langmuir、Archives of Dermatological Research、Journal of Bioscience and Bioengineering等国际期刊杂志上。

讲座内容

介绍LcS在肠道菌群、便秘改善及免疫应答调节的最新研究发现：一、持续长时间摄取益生菌产品对肠道菌群改善的队列研究。二、持续摄取LcS发酵乳饮料对产后期女性便秘相关症状及痔疮影响情况的随机双盲安慰剂对照研究。三、介绍采用聚合物微粒缀合技术，提取LcS源多糖肽聚糖化合物加工制造LcS-模拟微粒的研究。

欢迎广大师生参加！

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2015年5月21日