为积极响应国家西部发展战略，促进高校先进科技、优质人才服务地方，加强校企合作，搭建沟通桥梁，推动地方食品企业进一步实现健康可持续发展，新葡的京集团35222vip党委副书记戴月波、团委书记王维、新葡的京集团35222vip教授赵建新等专家教授及博士团一行12人再次远赴贵州铜仁开展为期一周的社会实践，深入企业一线，与铜仁市当地政府及地方食品生产企业开展深度合作研究，提供技术服务，推动铜仁市与新葡的京集团35222vip合作的深入化和规范化。
8月8日，铜仁市食品药品监督管理局在铜仁市人民会堂组织召开了新葡的京集团35222vip博士科技服务团——铜仁市科技需求接洽座谈会暨新葡的京集团35222vip科技成果推介。陆震鸣教授、新葡的京集团35222vip博士叶建芬、黄鑫三人分别就传统酿造食品发酵调控技术、植物油水酶法提取技术和茶叶深加工现状进行技术推介。20余家企业提出了生产技术瓶颈及疑惑，专家教授及博士们针对企业的问题一一进行解答，并为企业介绍行业内资深专家资源。
在社会实践环节中，教授专家与博士团成员实地走访了贵州好彩头食品有限公司、贵州天龙啤酒有限公司、贵州贵茶茶叶有限公司、贵州苗药生物技术有限公司等企业，开展进一步考察交流和技术对接。在贵州好彩头食品有限公司，同学们在工作人员的介绍和专家的讲解中了解了该公司在生产乳酸菌饮料中的技术创新和市场目标，对地方企业的乳酸菌饮料产业有了进一步的了解。在天龙啤酒有限公司，同学们对啤酒产业的转型和发展以及其中遇到的产品开发、技术攻坚问题进行了解和交流。贵州贵茶有限公司着重进行的是红宝石红茶、绿宝石绿茶和抹茶的生产开发，并且在企业加盟管理、原料采集、市场开拓等方面颇有心得，通过与企业技术负责人的交流，博士团成员们也对茶产业的发展和技术难关有了更加深入的了解。贵州苗药生物技术有限公司则重点开展缬草相关产品的开发和研究，公司目前面临的技术问题也亟待学院的技术支持。
经过本次博士团的深入走访考察和学习交流，同学们对地方产业的发展理念和现状有了更加深入的了解，纷纷感叹实地考察的确会带来不一样的冲击。即将于2018年9月博士入学的叶建芬表示，这一次的博士团行程就像她的又一次成人礼，在和企业代表的交流沟通以及实地走访中，她对地方企业真正的技术需求和技术瓶颈、发展形势有了更加深入的了解，也更加清楚自己学习的目的和目标，为今后博士生涯的学习提供了良好的指南。其余成员也纷纷表示，博士阶段的学习不应当只局限在实验室，应当多与企业开展交流合作，这样才能真正及时发现问题并且利用所学知识来帮助食品企业真正解决实际问题，推动产业发展。
（来源：http://www.cnfood.cn/sccs129336.html）
新葡的京集团35222vip博士科技服务团与铜仁市开展科技需求接洽座谈会
