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文:吕梓颢;图:吕梓颢;审核:张文 发布日期 :2019-10-10 最后更新 :2019-10-10 浏览次数:
2019年10月9日下午,由浙江嘉兴艾博实业有限公司主办,新葡的京集团35222vip肉制品协会承办的第十二届艾博杯创意大赛——“无肉不欢,千里寻珍馐”主题比赛在食品楼D912举行,浙江嘉兴艾博实业有限公司技术部经理沈建、艾博技术中心赵圆圆、封琳园、新葡的京集团35222vip郇延军老师、蒋将老师,李晓瑄老师,18级辅导员吴爽老师出席本次决赛。来自新葡的京集团35222vip、设计学院等3个学院11支队伍共计43名选手展开激烈的角逐。
首先,新葡的京集团35222vip李晓瑄老师为决赛致欢迎辞。她指出本次大赛是培养创新型高素质专业人才的重要抓手,青年学子应夯实学科基础,培养创新能力,助力食品产业的蓬勃健康发展。
随后,各组选手进行了路演和答辩,现场精彩纷呈,选手作品亮点频出。最后“蟹爆菇”团队获得一等奖,“牛顿的香菇”、“milky猪丽叶”获得二等奖,“草本力量”、“一丘一壑”,“芝芝肉卷”获得三等奖;最佳创意奖,最佳人气奖分别由“蟹爆菇”和“milky猪丽叶”斩获。
在颁奖典礼上,艾博公司技术部经理沈建指出,校企双方应以此项赛事为契机,拓宽校企之间沟通交流的渠道,加强合作与创新。并表示愿意为青年学子提供参观的机会,给予创新食品人技术、设备上的支持。随后,现场嘉宾为获奖选手颁发荣誉证书并合影留念,颁奖典礼落下帷幕。
本次比赛以培养学生创新思维和全面发展为目标,依托艾博公司给予的资源,以广受青年喜爱的肉制品为主题,为大学生理论联系实际、提高大学生实践与创新能力提供了重要途径。

李晓瑄老师致辞

选手答辩

评委点评

颁奖典礼

合影留念