专攻食品干燥技术，与无锡合作12年

本报讯 昨从市科技局获悉，由该局选拔、江苏省科技厅推荐的高端人才艾伦·牟俊达（ArunS.Mujumdar）入选中华人民共和国2013年度国际科学技术合作奖。中华人民共和国国际科学技术合作奖为五大国家级科技奖之一，据悉，牟俊达是今年全省唯一入选该奖项的外籍专家。

牟俊达是享誉世界的干燥学者，现任新加坡国立大学机械工程系教授，是新加坡工程院院士、加拿大化学研究院院士、美国机械工程学会会士。

这位外籍专家与无锡合作的12年间，既有培养人才、学术研究方面的成就，也有不少“接地气”项目，与行业龙头企业合作开发食品干燥新技术。牟俊达是新葡的京集团35222vip客座教授和外聘博导，与新葡的京集团35222vip张慜教授的干燥团队联合培养了16名博士和4名博士后，联合发表了SCI论文66篇。他还担任了新葡的京集团35222vip食品学科产学研基地海通食品集团、美国百事食品、江苏省山水食品、无锡市林洲干燥机厂等龙头企业的高级技术顾问。参与了多个食品干燥新技术重点研究项目，参与研发的食品干燥新技术荣获国家科技进步二等奖、省科技进步一等奖和中国商业联合会科技进步特等奖，实施新技术的龙头企业也获得了显著的经济效益。

牟俊达2012年曾荣获首届江苏省国际科学技术合作奖，是唯一由地方科技局推荐的获奖者。 （胡桃）

具体内容详见链接http://epaper.wxrb.com/paper/wxrb/html/2013-12/28/content_361434.htm

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2013年12月30日