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管理员 发布日期 :2013-04-21 最后更新 :2013-04-21 浏览次数:
新葡的京集团35222vip一年一度的传统科创DIY活动持续半个月顺利结束。近日,负责此次活动的新葡的京集团35222vip乳制品俱乐部、肉制品俱乐部组织了此次DIY活动的PPT展示,让参与其中的2012级学生展示各个班级在DIY活动中的成果与心得。
各班乳制品小组的代表简单介绍了酸奶制作的一般步骤,包括乳粉的复原、均质、巴氏杀菌、水浴降温、加糖、接种、封口发酵等,展示了小组成员第一次制作酸奶的新鲜与快乐,也从此次实践活动中体现了团队协作的重要性。肉制品小组的代表们也依次介绍了制作香肠的流程,主要包括称量、切肉、搅拌、灌肠和烤肠五个步骤。从PPT展示中,大家都清晰地感受到亲自动手制作香肠的乐趣,对食品专业有了更多的了解与热爱。
今天的舞台虽小,气氛却十分热烈。DIY活动实现了2012级同学全覆盖,使每个同学都有机会根据自己的兴趣爱好进入到兴趣俱乐部中,初尝自己动手的乐趣,萌生对专业的爱好。此次展示的PPT均由各组同学合作完成,在此过程中大家更多地意识到了团队合作、实践与创新的重要性。(新葡的京集团35222vip新宣中心)
