日前，新葡的京集团35222vip2013香港游学冬令营圆满结束。本次共有33名学生参加，是继2012年学院组织的第二届赴港游学活动。本次游学冬令营借鉴上届学院香港游学冬令营的经验，丰富了行程内容，在城市探索、文化交流之外，更多地增设了与专业相关的参访行程，旨在使学生开阔国际视野，丰富专业知识，通过对外交流丰富专业素养，提升综合能力。

在学院的联络组织下，冬令营一行先后与香港理工大学应用生物与化学系、香港大学生物科学学院进行了专业交流。香港理工大学的老师为同学们做了专业介绍，并带领大家参观食品安全及科技研究中心、感官评定实验室、食品加工实验室等，双方就食品专业教育、学科特点、学生生活等诸多方面进行了深入交流。在香港大学生物科学学院，同学们聆听了一场全英文的讲座，讲座介绍了学校的历史、专业情况尤其是食品营养方向的情况。同学们还就赴港深造、本科生和研究生培养计划、专业课题研究方向、香港高校毕业生就业等问题向港方老师提问，双方友好交流，互动热烈。香港高校的国际化、自由化给大家留下了深刻的印象。

基于深层次的专业交流，学院还联系参观了香港食品环境卫生署食品安全中心。中心的工作人员通过PPT展示了香港食品安全、食品加工、食品检验等方面的管理方法，使师生们对香港食品检验标准、相关部门运作模式等有了细致深入的了解。

为了使此次游学深入专业，提升学生的参与度和互动性，切实提高游学质量，学院在行前就组成了社会调研小组，各小组精心选择了调研课题，内容包括香港食品卫生安全观察、香港与大陆饮食文化差异、香港与内地高校培养模式的差异、香港大排档文化探索、香港茶餐厅文化探索等方面。在港期间同学们带着课题进行了实地调研，通过调查问卷、专业人士访谈、街头采访等形式对所研课题进行了思考和探索，从而对香港有了进一步、全方位的了解和认识，获益匪浅

近年来新葡的京集团35222vip不断加强人才培养与国际的接轨，引导学生树立国际交流意识，培养同学们国际交流的能力，积极推进学生的对外交流，学生参与国际交流的人数和所占比例逐渐增长。今后学院还将借鉴类似交流游学活动的经验，拓宽思路，拓宽渠道，加强支持，为培养学生开阔的国际视野创造更多机会和更优越的条件。（新葡的京集团35222vip）