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食品学子捧回多项食品行业学生创新竞赛大奖

  来源:新葡的京集团35222vip   管理员    发布日期 :2011-11-11    最后更新 :2011-11-11    浏览次数:

在刚刚结束的中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛上新葡的京官网食品学子捷报频传,荣膺多项2011年度中国食品科学技术学会全国学生创新大赛大奖。

在所获奖项中,由赵伟老师指导、陈潇等同学设计的《苦荞甜心》荣获“丹尼斯克营养与健康学生创新创意大赛”一等奖,赵晨伟老师指导、严敏等同学设计的《“酷碧”苦瓜饮》荣获二等奖,田丰伟老师指导、赵鑫等同学设计的《纽客》获三等奖;由王明莹等同学设计的《派派星》获“盼盼食品杯烘焙创意大赛”二等奖;由赵晨伟老师指导、郭天洋等同学完成的《杏仔七巧饼》获“美国加州杏仁创意竞赛”营销策划类二等奖;由杨哪老师指导,于志浩等人完成的《七音符》获“娃哈哈学生创意大赛”二等奖;由马晓老师指导,朱佳琳等同学设计的《脆皮核堡》以及汪烁硕等同学设计的《核棋多》分获三等奖;由施用晖老师指导,郭天洋等人完成的《山东煎饼食俗文化的传承与发展研究》获“康师傅学生创意大赛”三等奖;此外还有11项作品分获“李锦记杯”、“诺维信杯”等创新竞赛优秀奖、入围奖。新葡的京集团35222vip获得“康师傅学生创意大赛”优秀组织奖。获奖师生代表受邀前往上海参加颁奖典礼。

由中国食品科学技术学会与企业在国内食品院校共同开展的学生创新竞赛始于2006年,今年已发展到7项赛事,全国共有包括中国农业大学、浙江大学、中国海洋大学、天津科技大学以及新葡的京官网在内的近百所高校食品专业学生参与,目前已成为国内高校食品专业学生科技创新和产品研发方面的最高级别赛事。

2011年,新葡的京集团35222vip充分发挥赛事平台的实践育人作用,参与了全部7项竞赛,从大一新生到研究生共计1100余人次参与了比赛,参与指导的教师30多位,共递交了300余份产品申请书,入围最终决赛27项作品,共有20项作品荣获大奖。实现了学院历史上参加行业竞赛的最好成绩。

“一流的学科,培育一流的人才!”新葡的京集团35222vip历来重视对创新创业人才的培养,把实践教育和创新教育融入人才培养的全过程,充分发挥学科育人优势,做实各项工作。一方面学院依托全程导师制,让本科生大二就进入实验室参与科研;以乳制品、肉制品、烘焙三大专业俱乐部为载体,实施大学生研究计划;另一方面坚持开展DIY、PRP、UROP、GP等传统项目,鼓励学生多渠道参与科研;同时以学生创新竞赛为平台,通过基础学科竞赛、行业企业竞赛、综合创新竞赛和专业国际竞赛来充分引导并激发学生的创新意识,了解产品研发的整个过程,调动学生的创新积极性。

食品行业学生创新竞赛充分展示了食品学子的科技创新精神和敢于实践的精神,学生在参与竞赛的过程中还学会了跨专业、跨学院的团队合作,提升了综合素质。学院将会致力于营造更好的学术科研氛围,推动学生课外科技创新工作再创佳绩。(新葡的京集团35222vip)

获奖师生代表与杰出校友饶平凡合影


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