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管理员 发布日期 :2015-09-15 最后更新 :2015-09-15 浏览次数：
各位老师、同学：
食品加工与配料研究中心定于2015年9月17日（周四）晚6：30在新葡的京集团35222vipE213报告厅举行本科生公开汇报会，欢迎全院老师、同学参会指导！本科生公开报告名单如下：
汇报人及题目：
1206 王家宝：酶工程及其应用
1206 陈迎琪：果胶和羧甲基纤维钠稳定酸豆乳体系的优化
1206 翟 昀：冰淇淋生产中的复合乳化稳定剂的作用
1206 张清霞：温度对大豆—肽木糖美拉德反应体系中肽的降解与交联规律研究影响
1207 邓 晔：冰淇淋感官评定的方法介绍
食品加工与配料研究中心
2015年9月15日
