讲座主题：与信仰对话·江南人的家国情怀

主讲嘉宾：熊幼翎 特聘教授

时 间：6月16日 14:00-15:30

地 点：北区大学生活动中心音乐厅

嘉宾介绍：

熊幼翎，国际知名蛋白质化学专家，美国肯塔基大学教授，博士生导师，新葡的京集团35222vip特聘教授，首位获得美国食品科学协会的华人食品科学家（中国大陆），2015年获享有“农业诺贝尔奖”之称的Bertebos奖，是第一位获得Bertebos 奖的华人。

熊幼翎教授是由新葡的京集团35222vip自己培养的众多具有“江南风格、轻工特色”的优秀毕业生代表，他从事食品科学与营养教学研究二十余年，不仅在食品科学与技术尤其是食品蛋白质化学和肉品加工领域取得了世界领先的开创性成就，成为国际知名的食品蛋白化学专家；他还时刻创造和利用机会报效祖国，长期与国内高校、科研机构建立和保持着密切的合作关系，先后资助了十几位中国的青年教师和学生到美国进修或者攻读博士，为我国食品领域高等教育事业做出了积极贡献。自2006年至今的十余年间，熊幼翎教授回到母校担任特聘教授，全年有4个月左右的时间在国内，亲自承担起了培养学生和传承“食品文化”的重任。除了教学和科研，他还特别关心现在青年学生的所思所想、成长发展，每年都会通过讲座、报告、访谈等形式与青年大学生交思想、分享心得，成为了学院开展大学生思想政治教育的有力资源。

本次“与信仰对话”活动，将邀请熊幼翎教授结合自己国内的求学和发展经历，引导学生正确认识中国特色与国际比较，外拓国际视野、内塑家国情怀。

师生可登录e江南APP申请参会，如遇无法申请，请直接参会，持一卡通签到即可。