各位老师、同学：

2017年9月13日（星期三）晚上5点在国家重点实验室131报告厅举行本科生公开汇报会，欢迎学院老师、同学参会指导！本科生公开报告名单如下：

瞿婧妍:蒸箱加热方式对食材品质的影响

于守娟:极寒环境下应急救援高蛋白食品的研究与开发

王霁月：全豆豆腐的加工工艺和口感改良

金跃杰：浓缩乳蛋白在微胶囊壁材方面的应用

许允柄：可食用膜的制备及工艺优化

许可婧：超滤技术在食品方面的应用

国家重点实验室

食品生物创新研究室

2017年9月12日