辽宁易轩堂海洋生物制品股份有限公司2013年招聘信息
食就业[2013] 80号
企业简介
辽宁易轩堂海洋生物制品股份有限公司，总部坐落于辽宁省葫芦岛市绥中县滨海公路1296公里处渔业生态园区。拥有万亩国家级无污染清洁海域，20万立方水体育苗室，10万平现代化海珍品加工交易中心。创建以来，公司充分利用辽宁沿海经济带核心区域和国家黄渤海经济带的政策优势，努力发展海洋生物的研发、精深加工和养殖产业。现已形成以海参产业为主体，集海珍品育苗、科研开发、海珍品养殖、精深加工、市场营销为一体的现代化综合性渔业企业。
2010年公司斥资3.5亿元兴建了海珍品养殖、加工基地，成为了辽西地区最具规模优势渔业龙头企业。行业领先的高标准海参生产模式，为实现海参“从苗种到餐桌”的食品安全提供了可靠保障。“易轩堂”现已拥有了8大系列30余款海参及海产深加工品，以其天然、绿色、生态、健康的独特品质赢得了广大消费者和业内专家的普遍赞许。
作为辽宁“十二五”规划的重点项目之一，辽西地区最具规模优势的海洋制品企业，易轩堂本着环保、绿色、健康、养生的建厂宗旨，本着顾客至上，信誉第一的服务理念，本着客户利益为先、百姓口碑为重的经营思想，将质量是生命，管理是效益作为企业今后发展的强劲动力。
放眼未来，公司将本着“务实、拼搏、诚信、共赢”的企业精神，不断为广大消费者提供更加天然、绿色、健康的海洋食品。通过企业经营和资源整合，立足蓝色海洋，再创更大辉煌。
黄金西海岸，天赐辽参湾 ——东戴河海洋牧场
易轩堂海域地处北纬40°15′，东经120°27′，地处辽刺参核心繁育圈内。属于温带亚湿润区季风性气候，空气透明度高，四季光照充足，空气质量上乘，年平均气温9.1℃，年平均降水量645毫米， 无霜期174天。这里海岸蜿蜒曲折，海水清澈，潮流平缓，得天独厚的海域环境，蕴育了易轩堂海参、鲍鱼生长周期长，蓄积营养丰富，味道鲜美的特点。
1、水质上乘：虽然我国海岸线绵长，但真正符合海珍品生长需求的海域环境却并不丰富。尤其优质海参对水质要求极为挑剔，除了海水清洁无污染外，对海水盐度、PH值、营养物质等指标都有着严格要求，易轩堂海域海水盐度范围为29‰～33‰，海水PH值处于8.0左右。同时含氧量、无机氮等指标均达到了国家一级水质标准，属海参自然繁育的上乘水质。
2、水深适度：当水深超过15米以下，阳光照射不透，适宜海参生长需求的各种藻类稀少，食物匮乏就会造成海参生长缓慢。易轩堂海域低潮线水深1—10米之间最适宜海参生长，在此条件下光照充足浮游生物及藻类生长旺盛，可以为海参提供丰富的食物，海参的营养成分蓄积也会更全面。
3、潮流平缓：海参不会游泳，爬行缓慢，一小时走不了3米路程，习惯生活在潮流静稳的自然海域。海参最怕大风大浪的冲击和汹涌的洋流，水流湍急，不仅会使其“无法立足，难于栖息”，同时也不利于底栖藻类生长，增大了其觅食难度。
易轩堂在充分保护和改善海域自然环境的前提下，对海参的栖息海域进行了升级改造，设立了海参生态繁育保护区。该保护区被辽宁省列为：中央财政农业技术推广项目，海水池塘海参生态养殖技术示范推广核心示范区。该保护区水流通畅，潮流平缓，浮游植物及底栖硅藻生长旺盛，为其提供了优越、舒适的自然生长环境。
从源头铸就品质
“基石固，则大厦稳；苗种兴，则产业旺”。
作为辽西地区最大的海珍品育苗良种基地，易轩堂海珍品养殖示范中心是集饵料研发、幼苗饲养、良种提纯于一体的刺参良种繁育和无公害养殖基地。
科技是企业成长的动力源泉。近年来，易轩堂与国内多所水产科研机构进行战略合作，共同承担良种提纯项目，不断投入人力、物力对海珍品良种培育技术进行科研攻关，通过刺参远缘杂交等生物技术对自然海域中的野生海刺参种质进行复壮提纯，大大提升了辽刺参的品质。“源头可溯、标准有据、技术领先”，高品质的海参种苗为易轩堂的产品安全提供了可靠保障，也全面提升了易轩堂海参的市场竞争力。
海洋牧场中的“刺参别墅”——生态养殖
生态养殖是依据养殖海域容量和生态容量而设计的一种良性循环的渔业生态增养殖系统，在遵循海参的自然生长规律的前提下，通过修复与优化海参的栖息环境，使海参以最接近自然野生的状态生长。
绝佳的生态繁育环境，使这里的海参具备了肉质厚实、肉刺粗壮、品相饱满、出皮率高的特点，这也为易轩堂高品质海参加工产业奠定了夯实基础。
全程标准化，品质不妥协——海参采捕
高配制潜水装备、标准化技能培训、严密的质量监管体系打造了一支专业的海参采捕团队。采捕季分期捕捞，对所捕捞海参的长度、重量都有着严格的质量标准，经过初选、精选两个环节，择取出鲜活健硕，刺粗肉厚的适龄海参，凡不达标者全部放归大海，确保了易轩堂生态海参的高品质优势。
为缩短海参采捕过程的滞留时间和中间环节，减少了人为接触的机会。在海参上岸后，第一时间及时冷藏，限时4小时，专用冷链车运抵工厂，最大限度保持了海参的新鲜度、营养和口味。
科技护航，全程追溯——生产加工
易轩堂海珍品精深加工厂是辽西地区最大的海珍品加工基地，全封闭式无菌加工车间内设备齐全、功能完善，加工厂拥有国内一流的生物实验室和先进的质量检验设备，可自主对水产品的理化、营养等多项指标进行严格的检查化验。
为保证易轩堂海珍品“从苗种至餐桌”的全程无缝安全管理，公司按照HACCP及其应用准则，建立了完善的产品可追溯系统，对产品进行严格的批次管理，任何一批产品都可通过备案文档及电子化数据进行系统追溯，确保了出厂食品的真正安全。
招聘介绍：
市场营销：5名，专业不限，工作地点：无锡，月底薪2500元/月，不包吃住。
质量控制和化验员：2名，工作地点：辽宁，包吃住。
有意向的学生将简历投至学院张添老师处（新葡的京集团35222vipE505）。
