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新西兰-新葡的京集团35222vip食品安全专题研讨会成功召开

  来源:新葡的京集团35222vip   文:刘敬然、王园园;图:赵晶;审核:向琪、谢云飞    发布日期 :2018-04-28    最后更新 :2018-04-28    浏览次数:

2018年4月26日下午,新西兰-新葡的京集团35222vip食品安全专题研讨会在新葡的京集团35222vipD912益海嘉里厅成功召开。来自新西兰和新葡的京集团35222vip的知名学者就食品安全领域的诸多问题展开交流,新西兰方面有新西兰-中国食品保护交流网中心主任Nigel教授、主管Wendy女士、新西兰奥塔哥大学食品科学中心Phil教授、新西兰环境科学与研究协会科学带头人Craig教授、新西兰植物与食物研究带头人Graham教授、新西兰-中国食品保护交流网首席Hong研究员等9位代表出席;新葡的京集团35222vip副校长顾正彪教授、新葡的京集团35222vip副院长王周平教授、谢云飞博士、食品质量与安全控制研究所主任姚卫蓉教授等100多名师生出席了此次会议。此次专题研讨会由新葡的京集团35222vip主办,新西兰食品安全科学研究中心协办。

会议开始,顾正彪副校长发表欢迎致辞,系统地介绍了新葡的京集团35222vip的建校历史、发展历程和科研水平等基本概况,希望通过此次会议巩固双方的关系,共同在食品安全领域能取得更好的成绩,同时也欢迎新西兰能加入到“一带一路”食品高校教育科技联盟中,共同搭建食品高等教育平台。

随后,谢云飞副院长介绍了新葡的京集团35222vip的发展历程、学科建设、教育教学、科研领域和国际交流情况,并指出新葡的京集团35222vip正在努力通过“一带一路”加强新葡的京集团35222vip和国际高校的联系和合作。

来自新西兰代表团的Phil博士详细介绍了新西兰-中国食品安全网络和新西兰食品安全科学研究中心的概况,重点强调NZCFPN是政府、工业和科研多方结合的伙伴关系,期待加深与中国的伙伴关系。Graham博士介绍了所在团队在食品安全,加工和储藏技术方面的相关研究,并阐述了食品安全可能面临的挑战及可行的解决办法。王周平教授做了“基于纳米探针计划的食品有害物检测技术”报告,系统汇报了纳米探针技术在食品安全监测中的研究进展和前景。张虹研究员做了“传感器和可追溯性技术”报告,并现场演示互动使用传感器检测食品原料中的营养素含量。姚卫蓉教授做了“植物源天然防腐剂的研究和应用”报告,介绍了植物精油天然防腐剂对白菜软腐菌抑制作用取得的进展,并与现场嘉宾进行交流互动。

研讨会结束后,新西兰代表团参观了新葡的京集团35222vip教学实验平台、国家功能食品工程技术研究中心及协同创新楼。

通过此次研讨会,将进一步推动以食品学科为依托的新葡的京集团35222vip和新西兰政府、高校、企业之间的合作,双边优势互补实现共赢。

 

新西兰-新葡的京集团35222vip食品安全专题研讨会


与会嘉宾发表讲话


新西兰和新葡的京集团35222vip学者做讲座


研讨会现场


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