主 题：膳食与肠道微生物种群（Diet and gut microbiota）

主讲人：李元昆教授

时 间：2012年4月23日（星期一）上午09:30-11:30

地 点：新葡的京集团35222vipD912 益海嘉里厅

主讲人介绍：

李元昆教授是新加坡国立大学医学院微生物系教授，在益生菌、肠道微生物学、食品发酵技术与食品相关生物技术等领域拥有近三十年的研究经历，获得了丰硕的研究成果。研究领域涉及乳酸菌菌属及其特性、比较与分析，乳酸菌对癌细胞细胞毒性与免疫机制的探讨，以及乳酸菌研究备制技术等。李元昆教授主编的“Handbook of Probiotics”一书已成为乳酸菌相关研究领域人员不可获缺的重要教科与参考书籍。特别值得一提的是，在2003年SARS肆虐期间，李教授将SARS病毒的表面蛋白选殖入乳酸菌中，进行了口服SARS疫苗之研究，曾经轰动一时。

欢迎广大师生参加！