报告题目：大健康时代背景下，特殊膳食用食品产业的发展趋势

报告时间：2018年11月13日 15:00

报告地点：新葡的京集团35222vipD912会议室

主 讲 人：朱蓓薇

主讲人简介：

朱蓓薇，中国工程院院士，大连工业大学新葡的京集团35222vip教授，博士生导师，国家海洋食品工程技术研究中心主任。

1982年毕业于大连工业大学，2004年获日本冈山大学博士学位。兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人，中国科学技术协会第九届全国委员会常务委员，中国食品科学技术学会副理事长，中国营养学会副理事长,全国食品工业标准化技术委员会副主任委员。

长期致力于农产品、水产品精深加工的基础理论和应用研究，主持国家重点研发计划重点专项、国家自然科学基金项目、国际合作重大项目等40余项。在食品的精深加工技术方面取得了一系列创新性成果。作为第一完成人，获2005年国家技术发明二等奖、2010年国家科技进步二等奖、2008年何梁何利基金科学与技术创新奖。出版学术著作10部，发表学术论文200余篇；获国际、国内授权发明专利超百件。