报告题目:The benefits and challenges of protein fortified beverages
报告时间:2017年11月20日下午14:00-15:00
报告地点:协同创新中心B434-436会议室
主讲嘉宾:
Mark Malone,博士,毕业于英国莱斯特大学。曾任职于联合利华首席科学家和项目负责人,现任新西兰恒天然研发总监。主要负责支持恒天然品牌产品、配料和食品服务业务的从H1至H3创新需求的研发活动,推动可持续的新产品开发和新科技产品组合,以支持恒天然的战略需求。研发食品主要包括婴幼儿营养,奶酪,培养食品,奶油,乳饮料和老年食品。
欢迎广大师生踊跃参加!